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Clever kochen - null Abfall

FORMAT: PDF EPUB MOBI
VERÖFFENTLICHUNGSDATUM:
GRÖSSE PRO DATEI: 7,31
ISBN: 3038000477
SPRACHE: Deutsch
AUTOR:
PREIS: KOSTENLOS

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Beschreibung:

Klappentext zu „Clever kochen - null Abfall “Food Waste ist heute in aller Munde. Doch was kann man selber tun, um der Verschwendung von Nahrungsmitteln entgegenzuwirken? Mit etwas Umdenken, den richtigen Rezepten und praktischen Tipps lassen sich Lebensmittel mit Stumpf und Stiel und erst noch mit viel Genuss verwerten und in tolle Gerichte verwandeln.In vielem, was sonst im Mülleimer oder auf dem Kompost landet, steckt noch eine Menge Geschmack und Inhaltsstoffe. Aus Hühnerkarkassen, Fleischabschnitten oder Gemüseschalen wird ein kräftiger Fond, Radieschenblätter würzen eine saftige Frittata, die Fleischreste auf der Lachshaut werden zu einem feinen Tatar, aus überreifen Früchten wird ein leckerer Crumble, überschüssiges Eiweiss zu delikaten Mandelküchlein verarbeitet, und die Schale von Zitrusfrüchten wird zum raffinierten Gewürzpulver. Auch wie aus den Resten vom Vortag kreative neue Gerichte entstehen, gehört dazu. Gewusst wie, geht Kochen (fast) ohne Küchenabfall ganz einfach.

...s Artikelnr.: 28-010 Anzahl. In den Warenkorb legen ... Magazin - Alles rund um Kochen & Küche ... ... «Das unaufgeregt aufgeschriebene und superinformative «Clever kochen - null Abfall» von Giovanna Torrico und Amelia Wasiliev, ist nun endlich in deutscher Übersetzung erschienen ist. Die mehr als hundert allesamt lohnenden Reste-Rezepte sind klar strukturiert, übersichtlich gestaltet und gut fotografiert.» Peter Wagner/Spiegel Online Giovanna Torrico;Amelia Wasiliev: Clever kochen - null Abfall, | online kaufen auf OSIANDER.de Zur Verbesserung der Servicequalität verwendet ... 10 Restekochbücher, die zeigen wie es geht - Utopia.de ... .de Zur Verbesserung der Servicequalität verwendet diese Seite Cookies. Mit der Nutzung der Seite erklären Sie sich mit dem Setzen von Cookies einverstanden. Clever kochen - null Abfall Autorinn: Giovanna Torrico, Amelia Wasiliev atVerlaeng Preis: 20,00 Euro ISBN: 978-3-03800-047-1 Sie möchten ein Buch gewinnen? Eine Mail an [email protected] (Stichwort: Clever kochen - null Abfall) genügt, um an der Verlosung (Der Rechtsweg ist ausgeschlossen) teilzunehmen. Clever kochen - null Abfall, Torrico, Giovanna. Buch - Buchzentrum: Der starke Partner für Handel und Verlage Umfassendes Sortiment mit Büchern, Spielen ... Clever kochen - null Abfall Autorinnen: Giovanna Torrico, Amelia Wasiliev Neulich wurden zwei Studentinnen verurteilt, weil sie aus dem Container eines Supermarktes weggeworfene Lebensmittel "gestohlen" hatten. Die Antwort: Eine ganze Menge. Denn aus ...