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Reben, Rebhuhn, Rebellion

FORMAT: PDF EPUB MOBI
VERÖFFENTLICHUNGSDATUM: 07.09.2019
GRÖSSE PRO DATEI: 5,49
ISBN:
SPRACHE: Deutsch
AUTOR:
PREIS: KOSTENLOS

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Beschreibung:

Klappentext zu „Reben, Rebhuhn, Rebellion “Vor einigen Jahren fand Ruth Alice Fitz auf dem Speicher des 1785 erbauten Gutshauses der Familie Fitz-Ritter in Bad Dürkheim ein altes Kochbuch, verfasst im Jahre 1825 von Magdalena Christmann, einer Vorfahrin der Familie. Da sie die Schrift nicht entziffern konnte, bat sie die mit ihr befreundete Journalistin Ulla Hofmann um "Übersetzung".Die alten Rezepte, nach denen mitunter noch heute in gleicher Weise gekocht wird, erschienen den beiden eine Renaissance wert. Tristan Brandt, Sternekoch bei Engelhorn in Mannheim, ließ sich nicht lange bitten, vertiefte sich in Magdalenas Kochbuch und interpretierte die alten Pfälzer Rezepte auf besondere Weise.Dieses Kochbuch stellt Magdalenas historische Rezepte den neuen Kreationen von Tristan Brandt gegenüber und weckt so aufs Schönste die Neugier auf die Pfälzer Küche. Begleitet werden die Rezepte von Geschichten rund um Magdalena Christmanns bewegtes Leben in Mannheim und der Pfalz zwischen den Jahren 1756 und 1835.

...tel ,,Reben, Rebhuhn, Rebellion'' trägt ... Reben, Rebhuhn, Rebellion | Buchbox ... . Was es damit auf sich hat ... Aus den Rezepten der Magdalena Christmann und den Interpretationen Tristan Brandts entstand der kulinarische Streifzug durch die Pfälzer Küche „Reben, Rebhuhn, Rebellion". Es ist weit mehr als ein Kochbuch. Es ist auch die Geschichte eines bewegten Lebens, das der Magdalena Christmann, die in die Zeit des Kurfürsten Carl Theodor geboren ... Neueste Artikel Das große Bücherqu ... Gewinnspiel: »Reben, Rebhuhn, Rebellion« von Tristan Brandt - Falstaff ... ... Neueste Artikel Das große Bücherquiz - Teil 3 Quiz: Erste Sätze Top-Rezept von Tristan Brandt. Alle Zutaten und wertvolle Tipps zur Zubereitung. Ein Rezept zur kreativen Resteverwertung - Tipp aus dem Buch »Reben, Rebhuhn, Rebellion: Ein kulinarischer Streifzug durch die Pfälzer Küche«....